Culinária

Experimentando com sabores, técnicas e culinárias de todo o mundo. Da comida de conforto brasileira a pratos internacionais — transformando ingredientes em experiências.

Panqueca de Frango com Catupiry

Panquecas salgadas recheadas com frango desfiado cremoso e catupiry, enroladas, cobertas com molho de tomate e queijo derretido e gratinadas até borbulhar — conforto puro.

30 min4 servings
PanquecaFrangoCatupiryComida CaseiraBrasileira

Pizza de Fermentação Lenta

Pizza artesanal com massa desenvolvida em dobras e fermentação acelerada por um banho de água morna (pronta em ~2h) — crocante por fora, macia por dentro, com recheio de muçarela, queijo prato, parmesão e carne de sol.

1h 20min2 servings
PizzaFermentação LentaArtesanalCarne de Sol