Culinária
Experimentando com sabores, técnicas e culinárias de todo o mundo. Da comida de conforto brasileira a pratos internacionais — transformando ingredientes em experiências.
Pizza de Fermentação Lenta (2 horas)
Pizza artesanal com massa desenvolvida em dobras e fermentação acelerada por um banho de água morna (pronta em ~2h) — crocante por fora, macia por dentro, com recheio de muçarela, queijo prato, parmesão e carne de sol.
1h 20min2 servings
PizzaFermentação LentaArtesanalCarne de Sol